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发明名称 Verzögerung des Festwerdens der Brotkrume während der Lagerung.
摘要
申请公布号 DE69006970(T2) 申请公布日期 1994.06.09
申请号 DE1990606970T 申请日期 1990.08.02
申请人 GIST-BROCADES N.V., DELFT 发明人 VAN EIJK, JOHANNES HENRICUS, NL-3722 AT BILTHOVEN;JONES, BRIAN EDWARD, NL-2263 VA LEIDSCHENDAM
分类号 A21D2/18;A21D8/04;A21D15/00;(IPC1-7):A21D8/04 主分类号 A21D2/18
代理机构 代理人
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