新颖组合物

摘要

一种用于制备纯净透明的人和动物保健产品的水性组合物，它包括：0.1—2.0％w/w油溶成分以20—30％w/w在合适油中的扩散体或0.1—5.0％w/v油溶成分纯晶体化合物、2—20％的HLB(亲水/亲油平衡)值在10与18之间的乳化剂或其总HLB值在10—18之间的乳化剂混合物以及0.1—1.0％的抗氧化剂或抗氧化剂混合物。还给出了制备这些组合物的工艺以及使用它们配制饮料的方法。

主权项

1、一种制备稳定水性组合物的方法，此组合物可用来制备用于人体和动物体保健的明净透亮的产品，该方法包括：a)在加热到约40℃温度的过程中将0.1-1.0%的抗氧化剂扩散到HLB(亲水/亲油平衡)值为10-18的2-20%的乳化剂或乳化剂混合物中；b)在加热到约80-200℃的过程中把0.1-5.0%的一种或多种油溶组分或0.1-2.0%W/W的一种或多种油溶组分以20-30%W/W在适当油中的扩散体扩散到上述a)中的混合物中，以产生透明混合液；c)随意再加入油溶组分；d)在不断搅拌维持混合液透明的过程中将该混合液的温度提高到合适温度；e)将该混合液与温度不低于95℃的水中相混合并继续不断搅拌以产生透明的组合物。