发明名称 辣椒糖
摘要 本发明公开了一种糖果食品。它是在普通糖果中加入辣椒成分构成。辣椒成分的形态可以是粉状、液汁、油、碎皮或蜜制辣椒,所占的比例可任意变化,辣椒成分可以制成糖芯、糖衣或在糖内均匀分布,辣椒芯或整糖的形状也可以是辣椒形。辣椒糖的口味独特,其具有驱寒,促进消化等功能。
申请公布号 CN1087233A 申请公布日期 1994.06.01
申请号 CN92112920.3 申请日期 1992.11.18
申请人 盛军;盛忠 发明人 盛军;盛忠
分类号 A23G3/00 主分类号 A23G3/00
代理机构 代理人
主权项 1、辣椒糖,其特征在于在普通糖果(包括果味糖、奶糖、加应子、酥糖、巧克力等)中加入辣椒成份,此辣椒成份可以是纯辣椒的材料,亦可以辣椒材料,与蔗糖、淀粉或其他食用原料的混合物。
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