HIDROGENACION EN UN CAMBIADOR DE CALOR DE PLACA.

摘要

Se hidrogenan materiales grasos en un cambiador de calor de placa a una presión por encima de aproximadamente 10.5 kg2 manoméricos. El uso de presión alta y alto esfuerzo cortante como se proveen mediante la relación superficie a volumen apropiada y la caída de presión en el cambiador de calor, permite que el material graso se hidrogene eficientemente, y para el endurecimiento al tacto se puede disminuir la temperatura para reducir al máximo la formación de trans-isómeros.