| 发明名称 | 魔芋减肥功能食品及制作方法 | ||
| 摘要 | 魔芋减肥功能食品及制作方法。本发明是以魔芋精粉为主要原料，添加了山楂、南瓜粉、芹菜、白萝卜、蛋白糖为辅料，各种成分的重量比是：魔芋精粉∶山楂∶南瓜粉∶芹菜∶白萝卜∶蛋白糖为10∶1—5∶1—3∶2—4∶3—6∶0.05—0.1。本发明具有良好的减肥和保健功能，风味独特，口感适中，无异味，且携带、保存和食用方便。本发明有效地提高了魔芋开发利用的商品价值，为把山区的资源优势变为商品优势提供了有效途径，具有很好的市场开发前景。 | ||
| 申请公布号 | CN1086100A | 申请公布日期 | 1994.05.04 |
| 申请号 | CN93117950.5 | 申请日期 | 1993.10.05 |
| 申请人 | 云南省罗平魔力食品有限公司 | 发明人 | 饶树生;吴慧予 |
| 分类号 | A23L1/212;A61K35/78 | 主分类号 | A23L1/212 |
| 代理机构 | 三高专利事务所 | 代理人 | 旃习涵;王敏 |
| 主权项 | 1、一种魔芋减肥功能食品，其特征是以魔芋精粉为主要原料，添加了山楂、南瓜粉、芹菜、白萝卜、蛋白糖为辅料，各种成分的重量比是：魔芋精粉∶山楂∶南瓜粉∶芹菜∶白萝卜∶蛋白糖为10∶1-5∶1-3∶2-4∶3-6∶0.05-0.1。 | ||
| 地址 | 655800云南省罗平县县城太液湖 | ||