盐藻配制饮品

摘要

盐藻配制饮品，其特征在于：是在湿盐藻或经胶体磨研磨的破碎盐藻中，加入增稠剂水溶液、甜味剂、酸味剂、香料混合均匀或用均质机均质，注入包装容器，灭菌，得到盐藻饮品。本发明的盐藻饮品作为盐藻应用的新途径，可充分利用盐藻中的营养成分，减少营养成分在加工和存放过程中的损失。

主权项

1、盐藻配制饮品其特征在于：在新采收的湿盐藻中，或在干盐藻加水浸泡制成的湿盐藻中，或在经胶体磨研磨制成的破碎盐藻中，加入盐藻干重量1-100倍的含增调剂的水溶液；加入盐藻干重量2-50倍的甜味剂，加入盐藻干重量0.001-1倍的香料，混合均匀或均质机均质，注入包装容器、密封、灭菌，得到盐藻饮品。