发明名称 |
一种降糖食品的制备方法 |
摘要 |
一种降糖粉及降糖系列食品制造方法,其组份全部为纯天然营养食品。适口感好,可制作任何适口面食。经临床试用,对糖尿病患者及其它高血脂患者,如高血压、冠心病、直肠癌等限食患者,均有较明显疗效。健康人食用安全,无副作用。同时,可改善胰岛功能,健美身材达到预防治疗的目的。原材料选择和配比合理。便于长期食用和家庭制作。 |
申请公布号 |
CN1024108C |
申请公布日期 |
1994.04.06 |
申请号 |
CN92102792.3 |
申请日期 |
1992.04.25 |
申请人 |
刘颖耿 |
发明人 |
刘颖耿 |
分类号 |
A21D2/36;A21D13/08;A23L1/10 |
主分类号 |
A21D2/36 |
代理机构 |
山西省专利服务中心 |
代理人 |
温彪飞 |
主权项 |
1、一种降糖食品的制备方法,其组份包括有燕麦粉、豆粉、麦麸等粮食原料,其特征是:a.其组份与含量为(以重量全量100%计)燕麦粉50-60豆粉20麦麸10苦荞粉10-20b.各组份由如下预处理工艺制得:颗粒原料经筛选、去石、淘洗、去磁后,燕麦进行润麦、烘炒至微黄后,磨制、筛理为燕麦粉;豆类用热水浸泡蒸气处理,剥皮磨制为豆粉;麦麸加酸处理;苦荞麦进行破碎、去皮后磨制为苦荞粉;c.各组份按比例搅和打匀成降糖生粉后,加入食品辅料,制作降糖食品。 |
地址 |
034000山西省忻州市健康西路忻州地区人民医院 |