| 发明名称 |
MEZCLAS DE GRASAS PARA COMPOSICIONES DE CHOCOLATE. |
| 摘要 |
ESTA INVENCION SE REFIERE A MEZCLAS GRASAS QUE COMPRENDEN MANTEQUILLA DE CACAO Y OLEINA DE MANTEQUILLA, Y OPCIONALMENTE UN EQUIVALENTE A LA MANTEQUILLA DE CACAO Y GRASA DE MANTEQUILLA. ESTAS MEZCLAS SE PUEDEN USAR EN COMPUESTOS DE CHOCOLATE. EN EL PROCESO DE COMPUESTOS DE CHOCOLATE SE USAN PARA BAJAR LA VISCOSIDAD A LA TEMPERATURA DE ESTOS COMPUESTOS.
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| 申请公布号 |
ES2049078(T3) |
申请公布日期 |
1994.04.01 |
| 申请号 |
ES19910200529T |
申请日期 |
1991.03.12 |
| 申请人 |
UNILEVER N.V. |
发明人 |
WEYLAND, MARK;DEKKER, WILLEM;CEBULA, DERYCK JOSEF, UNILEVER REASEARCH COLWORTH |
| 分类号 |
A23G1/00;A23G1/38;A23G1/56;(IPC1-7):A23G1/00 |
主分类号 |
A23G1/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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