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EL ALIMENTO LIQUIDO, ENRIQUECIDO CON SUBSTANCIAS DE LASTRE, CONTIENE DE 10 A 30 G/L., PRINCIPALMENTE 15 A 20 G/L., DE SUBSTANCIAS DE LASTRE, DE LAS QUE AL MENOS EL 50 % DE PESO SON INDISOLUBLES Y EL 10 % SOLUBLES. LAS SUBSTANCIAS DE LASTRE INDISOLUBLES PROCEDEN PREDOMINANTEMENTE DE SUBSTANCIAS FIBROSAS DE FRUTAS Y/O VERDURAS, Y LAS SUBSTANCIAS DE LASTRE SOLUBLES, DE PURE O PULPA DE FRUTAS Y/O VERDURAS, EN FORMA DE PECTINA, GUARO Y HARINA DE ALGARROBA O MEZCLAS DE LOS MISMOS. |
