| 摘要 |
<P>Dans un disque de coupe (1) pouvant être entraîné en rotation, destiné à un appareil ménager de cuisine, et comportant une lame de coupe de tranches (5) s'étendant de l'axe de rotation vers l'extérieur, ainsi qu'une lame de coupe de lanières (9), qui présente plusieurs lames coupantes (12) disposées à des distances différentes de l'axe de rotation, orientées tangentiellement et faisant saillie de la surface du disque de coupe (1), les arêtes de coupe (14) des lames coupantes (12) sont inclinées par rapport à la surface du disque de coupe (1) de manière telle, que leurs extrémités éloignées de la surface du disque de coupe sont en avance dans la direction du sens de rotation (Z) du disque de coupe (1). Grâce à cela, le produit à couper est appliqué contre le disque de coupe et l'on obtient une meilleure qualité de coupe.</P>
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