| 发明名称 |
Use of Stabilized Milk-Protein Powder in the Production of Process Cheese and Cheese Preparations, and Methods of Manufacturing Such Products |
| 摘要 |
|
| 申请公布号 |
CA2139925(A1) |
申请公布日期 |
1994.01.20 |
| 申请号 |
CA19932139925 |
申请日期 |
1993.07.10 |
| 申请人 |
BENCKISER KNAPSACK LADENBURG;DANMARK PROTEIN AS |
发明人 |
MERKENICH KARL;MAURER-ROTHMAN ANDREA;SCHEURER GUENTHER;WALTER EDGAR;ALBERTSEN KRISTIAN;WILMSEN ARND |
| 分类号 |
A23C19/08;A23C19/082;A23J3/08;A23J3/10;(IPC1-7):A23C19/082 |
主分类号 |
A23C19/08 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
