ASSAY FOR THE DETERMINATION OF ESTER SUBSTRATES.

摘要

On décrit une technique de dosage pour la détermination d'un substrat, par exemple un triglycéride capable de subir une hydrolyse enzymatique pour libérer des acides gras à longue chaîne dans un échantillon clinique contenant de l'albumine. Ladite technique consiste à réaliser l'incubation de l'échantillon contenant l'albumine à l'aide d'une enzyme, par exemple une lipase, qui agit sur le substrat à doser, dans des conditions permettant de libérer des acides gras, à provoquer la liaison des acides gras ainsi libérés à une protéine pouvant lier les acides gras (FABP), et à doser la liaison des acides gras à ladite protéine.