发明名称 揉面机
摘要 一种用于揉和作为制作面包、面条等的面团的揉面机,它包括一个用于容纳一大块面团的缸,一个配置在缸内的揉面刀片,和一根支承刀片的回转轴,其中刀片呈基本上是圆形横截面的棒形状。这种类型的刀片在揉和时能以较低的阻力通过面团。
申请公布号 CN1080121A 申请公布日期 1994.01.05
申请号 CN92104789.4 申请日期 1992.06.16
申请人 船井电机株式会社 发明人 弘中泰雅;堤博文;森和男
分类号 A21C1/02 主分类号 A21C1/02
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 孙洁敏;杨松龄
主权项 1、一种揉面团机,它包括:一个用于容纳一大块面团的缸,一个配置在所述缸内的揉面刀片,一根支承所述刀片的回转轴,其特征在于所述刀片的远端和近端,其横截面具有相同的尺寸和构形。
地址 日本大阪府