一种罐头的生产方法

摘要

一种罐头的生产方法，以鱼、肉、蛋、蔬菜及食用菌等食品为原料，经过烹调、装罐、灭菌等工艺制成。其特征在于，在装罐食品的加工过程中加入各种药膳配方，即按照祖国医学药膳食品的配方和生产方法，生产出各种药膳食品，再装成具有不同功能，适于不同疾病和保健要求的各类药膳罐头。

主权项

1、一种罐头的生产方法，以鱼、肉、蛋、蔬菜及食用菌等食品为原料，经过烹调、装罐、灭菌等工艺，其特征在于在生产过程中采用祖国医学药膳食品的配方和生产方法，生产出各种药膳食品，再装成具有不同功能和特点的各类药膳罐头。