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PROCEDIMIENTO DE MANUFACTURACION DE FRUTA PARA SU CONSUMO DIRECTO, Y FRUTA ASI ELABORADA. EL PROCEDIMIENTO CONSISTE EN PELAR LA FRUTA, ELIMINANDO SU PIEL (2) Y RODEANDO SEGUIDAMENTE SU PULPA (1) CON UNA CINTA (3) QUE ACTUA COMO MEDIO DE SUSTENTACION PARA LA MISMA Y QUE SE ESTRANGULA SOBRE DICHO NUCLEO O PULPA (3) CON LA COLABORACION DE UNA PIEZA O ELEMENTO SIMILAR (4), CON EL CONCURSO DE LA CUAL LA FRUTA SE INTRODUCE PRIMERAMENTE EN UN BAÑO DE UN LIQUIDO ESTIRILIZADOR (6), Y SEGUIDAMENTE EN UN BAÑO DE UN PRODUCTO ESTERIL E INOCUO, SOLIDIFICABLE A TEMPERATURA AMBIENTE, COMO POR EJEMPLO PARAFINA (8) CONVENIENTEMENTE TRATADA, DE MANERA QUE AL FINAL DEL PROCESO LA PULPA (1) DEL FRUTO QUEDA PERFECTAMENTE PROTEGIDA POR UNA ENVOLVENTE INTEGRAL (10) DE PARAFINA O DEL PRODUCTO SIMILAR DE QUE SE TRATE, EMERGIENDO DE DICHA ENVOLVENTE LOS EXTREMOS (11) DE LA CINTA (3), QUE EN EL MOMENTO DEL CONSUMO ACTUARA COMO MEDIO DE RASGADO PARA ELIMINACION DE DICHA ENVOLVENTE. |
