发明名称 | 冰冻冷饮 | ||
摘要 | 冰冻低堆积密度冷点或冷饮制品,如,冰冷饮,其热转变温度大于-18℃,特别是大于-13℃,从而防止或降低不希望的制品干缩和变形。 | ||
申请公布号 | CN1079110A | 申请公布日期 | 1993.12.08 |
申请号 | CN93105693.4 | 申请日期 | 1993.04.23 |
申请人 | 尤尼利弗公司 | 发明人 | C·B·霍尔特;J·H·特尔福德 |
分类号 | A23G9/02 | 主分类号 | A23G9/02 |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 卢新华 |
主权项 | 1、含气冰冻冷点或冷饮制品,特征在于热转变温度大于-18℃,特别是大于-13℃,且堆积密度为0.09~0.45g/ml。 | ||
地址 | 荷兰鹿特丹 |