鲜肉切片机

摘要

本实用新型提供了一种小型、方便、不易造成污染、劳动强度小、结构简单的鲜肉切片机。该切片机由上面带有承台(13)和铰链(2)的底座(1)，电机(6)，传动变速器(7)，凸轮(8)及上面带有手柄(5)和刀架(10)的主框(3)安装而成，由于在切肉机上平行相间排列着两组刀片作相对往复的运动，所以能使鲜肉切成均匀的肉片和肉丝，同时它还具有减轻厨房的劳动强度、改善劳动环境、结构简单提高工作效率等优点。

主权项

1、一种鲜肉切片机，该切片机由上面带有承台(13)的铰链(2)的底座(1)、电机(6)、传动变速器(7)、凸轮(8)及上面带有手柄(5)和刀架(10)的主框(3)安装而成，其特征在于：a、承台(13)上带有多个凹型槽，其数量和主框(3)上刀片(11)的数量相同，在底座(1)上承台(13)的左面有铰链(2)，通过它使主框(3)与底座(1)相连并可以铰链(2)为轴转动，b、电机(6)和传动变速器(7)安装在主框(3)的下面，凸轮(8)安装在下面两刀架(10)的中间，在下面两刀架(10)的中间，凸轮(8)的两侧相对应安有两个弹簧(12)，在主框(3)的上端安装一带有触动开关(14)的手柄(5)，c、刀架(10)通过四根套有套管(9)的导杆(4)固定在主框(3)上并可在导杆(4)上作往复运动，刀片(11)分为两组，依次交替平行安装在刀架(10)上，刀片的厚度小于0.2mm。