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La presente invención se refiere a procedimiento para llenar y sellar un recipiente elásticamente deformable, al menos de forma parcial, fabricado de material térmicamente sellable, caracterizado porque comprende las etapas de: formar un recipiente elásticamente deformable, con una conexión de relleno, que tiene un pasaje de flujo, con dimensiones en corte transversal, menores que las de una porción del cuerpo del recipiente y un extremo abierto por el extremo distal de la conexión de relleno; llenar el recipiente a través del extremo abierto del mismo, a un primer nivel de contenido; elevar el contenido de un segundo nivel mayor, que el interior de la conexión de relleno del recipiente mediante la deformación elástica del mismo; reformar la conexión de relleno en una primera etapa de sellado por calor, para reducir las dimensiones en corte transversal del pasaje de flujo, aplanando y sellando por calor, una zona marginal de la conexión de relleno, después de llenarlo quedando abierto el pasaje por el extremo distal del mismo, en una segunda etapa por calor, cerrar y sellar el extremo distal del pasaje, después de elevar el contenido al segundo nivel; y entre el arranque de la operación de elevar el contenido al segundo nivel y el arranque de la segunda etapa, de sellado por calor, quitar los vapores, nubes o espumas de una cara superior del contenido presente en la conexión de relleno, mediante succión, por aplicación de presión reducida, dentro de la conexión de relleno.
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