发明名称 方便米饭
摘要 本发明提供了一种米类食品的成熟及加工工艺,该工艺的特点是米饭制熟后的分离和脱水工艺。在米饭蒸煮过程中添加其它食品与食用佐料。
申请公布号 CN1078355A 申请公布日期 1993.11.17
申请号 CN92103703.1 申请日期 1992.05.14
申请人 申湖 发明人 申湖
分类号 A23L1/10 主分类号 A23L1/10
代理机构 代理人
主权项 1、米类食品的一种成熟及加工工艺,通过蒸煮、分离、脱水、抛光、检测、检装、封袋等过程对米类粮食实现,其特征在于:a:所述的蒸煮过程,可以采用食用佐料添加剂,b:所述的各个过程顺序进行。
地址 132508吉林省蛟河煤矿铁南40-3号