| 发明名称 |
POLYHYDROXYALKANOATE FLAVOR DELIVERY SYSTEM |
| 摘要 |
Polyhydroxyalkanoates are combined with fat soluble flavors to provide a flavor delivery system for low-fat and no-fat foods. The polyhydroxyalkanoates preferably have a porous structure. |
| 申请公布号 |
CA2067403(A1) |
申请公布日期 |
1993.10.29 |
| 申请号 |
CA19922067403 |
申请日期 |
1992.04.28 |
| 申请人 |
NUTRASWEET COMPANY (THE) |
发明人 |
YALPANI, MANSSUR |
| 分类号 |
A23C9/13;A23C9/152;A23C11/00;A23C19/082;A23C19/084;A23D7/00;A23D7/005;A23G3/00;A23G3/34;A23G9/32;A23G9/44;A23G9/52;A23L1/03;A23L1/19;A23L1/22;A23L1/24;A23L1/307;A23L1/308 |
主分类号 |
A23C9/13 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
