摘要 |
<p>Die Brüheinrichtung (1) besteht aus einem Gehäuseteil (19) mit einem im Gehäuseteil (19) vertikal verschiebbaren Kolben (25). An dem Gehäuseteil (19) ist ein um die Schwenkachse (4) horizontal drehbar gelagerter Siebkorbträger (2) angeordnet, der mit einem mit Kaffeemehl (39) befüllbaren Siebkorb (29) versehen ist. Der Siebkorb (29) bildet bei abgesenktem, in den Siebkorb (29) eingreifenden Kolben (25) (Arbeitsstellung) mit diesem eine das Kaffeemehl (39) einschließende Druckkammer (40), in die kolbenseitig über eine Leitung (20) heißes Wasser unter Druck eingepreßt wird und aus der siebkorbträgerseitig das zubereitete Espressogetränk über mindestens eine Auslaßöffnung (38) abfließt. Der Siebkorbträger (2) mit dem Siebkorb (29) ist bei angehobenem Kolben (25) um eine vertikal verlaufende Schwenkachse (4) aus dem Wirkungsbereich des Kolbens (25) heraus schwenkbar. Dabei reicht der Schwenkbereich des Siebkorbträgers (2) von seiner Arbeitsstellung bis zu seiner Beschickungsstellung, in der der Siebkorb (29) von außen zugänglich ist. Nur in der Arbeitsstellung des Siebkorbträgers (2) ist dieser gegenüber dem Gehäuseteil (19) sowohl durch am Siebkorbträger (2) als auch am Gehäuseteil (19) ausgebildete Abstützelemente (43, 42) gegen eine Bewegung in vertikaler Richtung gesichert. Mit der erfindungsgemäßen Maßnahme ergibt sich für den Siebkorb (29) eine wesentlich bessere Handhabung, indem dieser leichter mit Kaffeemehl (39) befüllt und entleert werden kann, ohne daß dabei der Siebkorbträger (2) von einer Bedienungsperson gehalten werden muß. Gleichzeitig wird der Siebkorbträger in seiner Arbeitsstellung in axialer Richtung fest im Gehäuseteil (19) gehalten, ohne daß es dabei zu nennenswerten Verformungen an diesen Teilen kommt.</p> |