PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA REGULAR EL GRADO DE TORREFACCION DE MICRO-ONDAS ESPECIALMENTE DEL CAFE

摘要

La presente invención se refiere a aparato para regular el grado de torrefacción de micro-ondas, especialmente del café, que comprende: un tubo cilíndrico rotatorio horizontal alojado en un aplicador de micro-ondas, el tubo tiene una entrada para aceptar el material que será torrefactado; deflectores para transportar el material que será torrefactado a través del tubo de torrefacción; y una salida para descargar el material que ha sido transportado a la salida y que ha alcanzado una temperatura de torrefacción; caracterizado por: un sistema exento de cualquier fuente de energía que comunica con la salida del tubo, para recibir el material torrefactado del tubo y retener el material torrefactado durante un tiempo para completar la torrefacción y variar, y regular el grado final de torrefacción del material; y una zona que se comunica con el sistema para recibir el material torrefactado del sistema para enfriar bruscamente el material torrefactado.