| 摘要 |
<p>En fremgangsmåte for automatisk rensing av fisk, slik som torsk, omfatter at fisken gripes og deretter skjæres opp, først på tvers bak hodet fra fiskens buk og deretter i lengderetningen langs buken, og til slutt fjernes innvollene. Fremgangsmåten kjennetegnes ved at fisken gripes i øyehulene med buken opp og holdes dreibart hovedsakelig om en akse gjennom disse, at fisken forskyves parallelt med sin akse og beveges med ryggen understøttet mot midler for heving av haken, hvilke trykker fiskens hode bakover og forbi midler for kapping av strupen, for kapping på tvers av fisken, at fisken deretter snus og beveges videre med hodet først og buken opp og fortsetter rundt langs en buet, nedadgående bane, at fisken derved bøyes bakover og beveges til anlegg mot midler for å utvide buken, hvilke under fortsatt bevegelse av fisken for- over føres inn i fisken langs innsiden av buken, og en kniv som er i umiddelbar tilknytning til midlene for å utvide buken skjærer opp buken i lengderetningen , at fisken deretter beveges videre mens den henger fritt ned med den oppskårne buken vendende forover, og at innvollene trekkes ut ved at fisken trekkes langs midler for utskraping av innvollene.</p> |
