发明名称 | 具有改进的贮存稳定性的硬涂层口香糖 | ||
摘要 | 本发明提供的硬涂层口香糖,在包括长期暴露于环境湿度的条件下,显示出改进的长期贮存稳定性。该硬涂层口香糖特别适用于具有不容易利用包装隔绝环境湿度的颗粒口香糖。硬涂层口香糖的糖芯包括一胶基,一填充部分,和一种或多种香味剂。糖芯含至少2.5%(重量)的水和不超过3.0%(重量)的甘油。硬涂层口香糖的外涂层包括约50—100%(重量)的氢化异麦芽糖。本发明亦提供了制备该硬涂层口香糖的方法。 | ||
申请公布号 | CN1076590A | 申请公布日期 | 1993.09.29 |
申请号 | CN93103065.X | 申请日期 | 1993.03.23 |
申请人 | 箭牌糖类有限公司 | 发明人 | 杰弗里·S·胡克;迈克尔·A·里德 |
分类号 | A23G3/30 | 主分类号 | A23G3/30 |
代理机构 | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人 | 刘国平 |
主权项 | 1、一种硬涂层口香糖,包括一包括有填充部分,胶基和一种或多种香味剂的胶基糖芯;和一包括氢化异麦芽糖的外涂层;所述的填充部分包括除甘油外的一种软化剂;所述的软化剂包括一甜味剂水溶液;以糖芯重量为基准,所述糖芯包括至少约2.5%的水和不高于约3.0%的甘油。 | ||
地址 | 美国伊利诺伊州 |