PROCESS FOR PREPARING ALKYL AND/OR ALKENYL OLIGOGLUCOSIDES

摘要

Alkyl- und/oder Alkenyloligoglucoside lassen sich herstellen, indem man a) wäßrige Glucosesirupe und Fettalkohole in einem Turbinentrockner mit rotierenden Einbauten bis auf einen Restwassergehalt von 0,05 bis 0,3 Gew.-% entwässert und b) die resultierende Glucose/Fettalkohole-Suspensionen in Gegenwart saurer Katalysatoren in an sich bekannter Weise acetalisiert.