发明名称 竹荪饮料的制作方法
摘要 一种竹荪饮料的制作方法,该饮料是将棘托竹荪菌干用标准饮用水煮制而成。其工艺是,先将饮用水加热后,分别加入配比好的果糖、蜂蜜、苯钾酸钠、柠檬酸,最后加入配比好的制成的棘托竹荪菌干,经煮沸、冷却、过滤、杀菌即成竹荪饮料本方法制作饮料,简便易行,不需使用特殊设备。制成的饮料,即保持了原有竹荪的营养成分,又使饮料具有竹荪的特有芳香。
申请公布号 CN1075612A 申请公布日期 1993.09.01
申请号 CN92106886.7 申请日期 1992.04.09
申请人 湖南省会同酿酒总厂 发明人 周敏燕;全湘春;林小敏;万湘风;杨玉华
分类号 A23L2/00;A23L1/28 主分类号 A23L2/00
代理机构 湖南省怀化地区专利事务所 代理人 杨智泉
主权项 1、一种竹荪饮料的制作方法,其特征是选取制成的棘托竹荪菌干放入标准饮用水中加温煮制。
地址 418300湖南省会同酿酒总厂