发明名称 |
PREPARATION OF TRANSPARENT MILK WHEY PROTEIN BY HEATING SOLUTION BELOW PH 4 OR ABOVE PH 6 |
摘要 |
|
申请公布号 |
NZ238596(A) |
申请公布日期 |
1993.08.26 |
申请号 |
NZ19910238596 |
申请日期 |
1991.06.18 |
申请人 |
DAIICHI KASEI CO LTD |
发明人 |
NAOFUMI KITABATAKE;ETSUSHIRO DOI;YOHICHI KINEKAWA |
分类号 |
A23J1/20;A23J3/08;(IPC1-7):A23C21/00 |
主分类号 |
A23J1/20 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|