发明名称 PREPARATION OF TRANSPARENT MILK WHEY PROTEIN BY HEATING SOLUTION BELOW PH 4 OR ABOVE PH 6
摘要
申请公布号 NZ238596(A) 申请公布日期 1993.08.26
申请号 NZ19910238596 申请日期 1991.06.18
申请人 DAIICHI KASEI CO LTD 发明人 NAOFUMI KITABATAKE;ETSUSHIRO DOI;YOHICHI KINEKAWA
分类号 A23J1/20;A23J3/08;(IPC1-7):A23C21/00 主分类号 A23J1/20
代理机构 代理人
主权项
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