| 摘要 |
<P>- L'invention concerne un appareil à griller à défilement du type grille pain, comportant agencés sur un bâti (1): <BR/> - un canal de grillage définissant un fond à partir duquel s'élève au moins une paroi (15) <BR/> - des moyens d'entrainement en défilement des articles à griller d'une extrémité à l'autre du canal, lesdits moyens formant le fond du canal <BR/> - des moyens de chauffe (25a, 25b) disposés de part et d'autre du canal pour assurer le grillage <BR/> - des moyens de soutien des articles à griller incorporés dans le canal et s'étendant sensiblement selon le même axe pour soutenir les articles à griller pendant leur défilement <BR/> caractérisé en ce que les moyens de soutien forment une paroi (15) du canal et définissent une surface de soutien inclinée contre laquelle repose une face des articles à griller lors du défilement, ladite surface (P) étant inclinée à partir du fond vers l'extérieur du canal.</P>
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