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<p>Das bei der Hochdruckspaltung natürlicher Fette und Öle mit Dampf in Fettsäure und Glycerin anfallende Glycerinwasser (Süßwasser) wird kontinuierlich gereinigt. Aus der wäßrigen Phase trennt man mittels eines Plattenphasentrenners Fettstoffe mit Durchmessern oberhalb von 100 νm ab und führt diese in die Hochdruckspaltung zurück. Die derart vorgereinigte wäßrige Phase leitet man im Querstrom über eine Filtrationsmembran, insbesondere eine Mikrofiltrationsmembran, und führt das Konzentrat zum Eingang des Plattenphasentrenners zurück. In besonders wirtschaftlicher Weise können große Produktmengenströme von Glycerinwasser bei häufigem Wechsel der Herkunft kontinuierlich und effektiv gereinigt werden.</p> |
