| 摘要 |
La presente invención se refiere a un metodo para procesar hongos, que comprende las etapas de: preparar un líquido de tratamiento,que tiene una priera temperatura seleccionada, que comprende una mezcla de almidón, goma natural y agua; colocar los hongos en una cámara al vacío; evacuar la cámara a una primera presión seleccionnada,para remover el aire y otros gases desde los hongos; introducir el líquido de tratamiento dentro de la cámara, en una cantidad suficiente para cubrir los hongos, en tanto se mantiene la primera presión seleccionada; elevar la presión dentro de la cámara de vacío a una segunda presión seleccionada, despues del tratamiento con el líquido, que cubre los hongos en la cámara; retener los hongos en el líquido de tratamiento por un primer período de tiempo seleccionado, despues que la presión en la cámara de vacío está a la segunda presión seleccionada, para impregnar los hongos con el líquido de tratamiento; y remover los hongos del líquido de tratamiento, despues del primer período de tiempo seleccionado, para así crear un gel del líquido de tratamiento dentro de los hongos.
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