发明名称 MOZZARELLA CHEESE: MOISTURE AND MILKFAT CONTROLLED TO DISPENSE WITH AGING
摘要
申请公布号 NZ240093(A) 申请公布日期 1993.07.27
申请号 NZ19910240093 申请日期 1991.10.04
申请人 LEPRINO FOODS CO 发明人 BARZ, RICHARD LEE;CREMER, CAROLYN PARKS
分类号 A23C19/064;A23C19/068;A23C19/097;(IPC1-7):A23C19/068 主分类号 A23C19/064
代理机构 代理人
主权项
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