| 发明名称 |
CARTOUCHE TUBULAIRE FILTRANTE ET SON APPLICATION A LA FABRICATION DU VIN MOUSSEUX EN BOUTEILLE. |
| 摘要 |
La présente invention a pour objet une cartouche filtrante destinée à la refermentation du vin sucré en bouteille selon la méthode champenoise. <BR/> La cartouche 10 comprend un corps tubulaire 11 perforé dans lequel sont disposées des fibres creuses microporeuses 40 qui sont partiellement hydrophiles 42 et hydrophobes 43 et qui sont repliées en forme de U. <BR/> Cette cartouche remplie de levures et insérée dans le goulot d'une bouteille permet d'effectuer la refermentation en assurant le maintien d'une bonne surface de contact entre le vin et les levures.
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| 申请公布号 |
FR2686269(A1) |
申请公布日期 |
1993.07.23 |
| 申请号 |
FR19920000591 |
申请日期 |
1992.01.21 |
| 申请人 |
MILLIPORE SA |
发明人 |
LEMONNIER JEAN |
| 分类号 |
C12G1/00;B01D63/04;C12G1/073;C12G1/08;C12M1/12 |
主分类号 |
C12G1/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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