| 摘要 |
<p>Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung für die Pilzzucht, welche ein Arbeiten unter sterilen Bedingungen ermöglicht. Sie umfasst einen mit mindestens einer verschliessbaren Zufuhröffnung (10) und Entnahmeöffnung (11) für Material versehenen, doppelwandigen beheizbaren Kessel (1) und einen unterhalb des Kessels (1) angeordneten, mindestens an einer Seite offenen Arbeitskasten (2), welcher Arbeitskasten (2) mindestens eine Zufuhröffnung (12) und Entnahmeöffnung (17) für Material aufweist, wovon die Zufuhröffnung (12) unmittelbar mit der Entnahmeöffnung (11) des Kessels (1) verbunden ist und die Entnahmeöffnung (17) des Arbeitskastens (2) mit einer an sich bekannten Lagerungsform (18) zur Kultivierung von Pilzen verbindbar ist, wobei eine Wand (13) des Arbeitskastens (2), welche keine sichtbare Öffnung aufweist, zumindest teilweise für Luft durchlässig ist und der Arbeitskasten (2) über diese Wand (13) mit einer herkömmlichen Nullfilteranlage (15) verbunden ist.</p> |
