发明名称 一种替代牛奶的液体制品
摘要 一种液体制品,含有有效量水,未经加工奶,干奶粉,香草,天然黄油调味剂和天然增稠剂。该制品经搅匀,杀菌并均质化。该制品具有与牛奶同样的味道与质感,而脂肪含量减少了。
申请公布号 CN1074338A 申请公布日期 1993.07.21
申请号 CN92112481.3 申请日期 1992.09.23
申请人 丹尼尔·A·费拉罗 发明人 丹尼尔·A·费拉罗
分类号 A23C9/00 主分类号 A23C9/00
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利代理部 代理人 孙爱
主权项 1、一种液体制品由水,末经加工奶,干奶粉,香草,天然黄油味剂,和天然增稠剂组成,其中所说的制品是用有效量乳化而成以获得末经加工奶的味道和质感而脂肪含量低于所说的末经加工奶。
地址 加拿大不列颠哥伦比亚