摘要 |
Une buse d'aération de liquides contenant des substances organiques, notamment d'aération de moût, permet d'introduire dans le liquide de fines bulles d'air. A cet effet, on introduit à travers de fines buses l'air sous surpression d'une chambre annulaire (3) qui entoure la canal de liquide (2) dans le courant de liquide qui s'écoule dans le canal de liquide. |