Heat sterilisation.

摘要

Die Sterilisation pumpfähigen Behandlungsgutes im Heißsterilisierungsverfahren stößt insbesondere dann auf Schwierigkeiten, wenn sie im Durchlaufbetrieb und gleichzeitig zuverlässig und wirtschaftlich erfolgen soll. Deshalb wird das Behandlungsgut zunächst unter Sattdampfdruck gesetzt, auf die Sterilisationstemperatur erhitzt und von inerten Gasen befreit und dann über eine ausreichende Sterilisationszeit während der Durchleitung durch einen Sterilisationsbehälter auf der Sterilisationstemperatur gehalten. Ausreichende Sterilisationszeit bedeutet dabei, daß jedes Teilchen sicher sterilisiert, aber möglichst nicht länger als notwendig behandelt wird, also ein kleines Verweilzeitspektrum bezüglich der Sterilisationsbedingungen vorliegt. Dazu erfolgt der Durchlauf des Behandlungsgutes durch den Sterilisationsbehälter in mehreren in Durchlaufrichtung aufeinanderfolgenden Teilmengen, die durch gesättigten Wasserdampf voneinander getrennt sind. Der Sterilisationsbehälter ist als um ihre Längsachse drehbar angetriebene Rohrwendel (12) ausgebildet und Bestandteil von durch einen Behältermantel (9) umfaßten drei in Längsrichtung aufeinanderfolgenden Abschnitten, nämlich einer Aufgabekammer (11), der daran angeschlossenen Rohrwendel (12) und einer Entleerungskammer (13), wobei die zugeführte Behandlungsgutmenge und die Drehgeschwindigkeit so aufeinander abgestimmt sind, daß nur die jeweils unten liegende Hälfte der Rohrwendel (12) mit Behandlungsgut gefüllt ist. <IMAGE>