一种夹香心果品的制作方法

摘要

本发明涉及一种果品的制作方法，特别是涉及一种夹香心干制果品的制作方法。本发明是将挑选干净的大枣(或山楂)去核后嵌入花生米、核桃仁等香心，然后放入烘炉中烘烤后而成。用本发明既使大枣(或山楂)具有焦、脆、甜、香、精美可口的特点，而且又具有大枣(山楂)特殊的补益功能，因此堪称果品中的佳品。

主权项

1、一种夹香心果品的制作方法，其特征在于先将大枣或山楂脱核，然后在其中间夹入花生米、或灸连子、蜜山药、芝麻酥、核桃仁、腰果，烘烤温度为50-150℃，烘烤时间为2-25小时下烘制成干焦果品。