摘要 |
Μέθοδος παραγωγής παγωτού, περιβλημένου με σοκολάτα, περιέχοντας ή μη και στα άλλα συστατικά, όπου η σοκολάτα λαμβάνει το σχήμα του χρησιμοποιούμενου εκμαγείου. Η εφαρμογή γίνεται με την χρησιμοποίηση ή μη γραμμής παραγωγής γεμιστής σοκολάτας συνεχούς λειτουργίας. Προϊόν παγωτού περιβλημένου με σοκολάτα, έχοντος σχήμα πρίσματος. Η μορφή και η τεχνική του προϊόντος με τον όρο "Σοκολατοπαγωτό". ω |