| 摘要 |
La presente invención se refiere a un método para manufacturar una hamburguesa precosida convenientemente empacada con salsa caracterizado en que una pasta de hamburguesa o un pastelillo o torta de hamburguesa pretratado con calor se empaca dentro de un empaque de una película de resina sintética resistente al calor junto con salsa de hamburguesa controlada a un ph de 4.5 a un ph de 4.9, se desairea al vacío para sellarse, se estreriliza con calor en agua hirviendo y se enfría rápidamente. |
