| 发明名称 | 一种煮煲仔饭的方法及装置 | ||
| 摘要 | 一种煮煲仔饭的方法及装置，包括由微电脑按预设程序控制的全功率电发热盘煮饭过程、放菜提醒过程、放菜煮菜过程、焗饭过程，其特征在于在全功率煮饭过程中若采用沙锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在350±15℃，在全功率煮饭过程中若采用铝箔锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在320±15℃。本发明与已有技术相比，具有能适应多种工艺条件的、所煮出的煲仔饭质量好的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN101327094A | 申请公布日期 | 2008.12.24 |
| 申请号 | CN200810029771.8 | 申请日期 | 2008.07.22 |
| 申请人 | 梁建华 | 发明人 | 梁建华 |
| 分类号 | A47J27/00(2006.01);G05B19/04(2006.01);G05D23/22(2006.01) | 主分类号 | A47J27/00(2006.01) |
| 代理机构 | 佛山市永裕信专利代理有限公司 | 代理人 | 杨启成 |
| 主权项 | 1、一种煮煲仔饭的方法，包括由微电脑按预设程序控制的全功率电发热盘煮饭过程、放菜提醒过程、放菜煮菜过程、焗饭过程，其特征在于在全功率煮饭过程中若采用沙锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在350±15℃，在全功率煮饭过程中若采用铝箔锅煮煲仔饭时，控制电发热盘的温度维持在320±15℃。 | ||
| 地址 | 528000广东省佛山市禅城区金鱼街37号之四503房 | ||