摘要 |
L'invention concerne un réservoir isolant en forme de boite ouverte vers le haut, comportant une chambre A avec fond isolant 8, pour le maintien en température de produits frais, et une chambre B avec un fond diffusant pour le maintien en température de produits surgelés. Le réservoir est couvert par un média filtrant 15 poreux au gaz et renforcé par une armature lacunaire 16. Chacune des chambres A ou B est alimentable en dioxyde carbone en phase liquide par des moyens d'alimentation 28 traversant la paroi frontale 5 du réservoir et faisant partie d'un ensemble de chargement amovible 23 avec moyens d'aspiration du gaz. L'invention a pour but d'alléger le réservoir en supprimant les brises jets et d'en faciliter le recyclage. A cette fin, la structure S du réservoir est en PPE et chaque chambre de stockage A ou B, comporte une paroi déflectrice 33 assurant la répartition du flux de neige sur toute la surface de la chambre, sans usage de brise jet. Cette paroi 33 s'étend depuis la paroi frontale 5 en direction de l'arrière du réservoir et dans la zone Z dans laquelle les moyens d'alimentation 28 diffusent des jets qui, par leur opposition, assurent la fragmentation de la neige produite. |