发明名称 PRODUCTION OF CHEESE WITH GOOD FUNCTIONALITY USING ULTRAFILTERED CONCENTRATED COW MILK
摘要
申请公布号 JPH05137504(A) 申请公布日期 1993.06.01
申请号 JP19910334331 申请日期 1991.11.22
申请人 SNOW BRAND MILK PROD CO LTD 发明人 NISHITANI TSUGUAKI;YAMAMOTO HARUTAKA;UCHIDA YUKIO;KOIZUMI SHOICHI;HANAWA NAOYUKI;ITO KENSUKE;HIRAOKA YASUNOBU
分类号 A23C19/05;A23C19/045 主分类号 A23C19/05
代理机构 代理人
主权项
地址