| 摘要 |
La presente invención se refiere a un aparato para el corte automático de carne o pescado a fin de conseguir porciones de peso y longitud previamente determinados, comprendiendo por lo menos dos transportadores adyacentes y paralelos adecuados para el transporte de carne o pescado situados parcialmente en cada transportador, a por lo menos dos máquinas de pesar adyacentes y paralelas, una computadora y un dispositivo cortador fijo o móvil situado más abajo de las máquinas de pesar, caracterizado en que la computadora está previamente programada para, por lo menos, un factor de producto que define un peso específico para una longitud específica, estando los transportadores paralelos adaptados para desplazarse en la misma dirección y sustancialmente a la misma velocidad, y en que por lo menos parte de cada transportador paralelo está preparado para servir de plataforma de apoyo de la carga de una las máquinas de pesar, de modo que cada una de dichas máquinas de pesar está preparada para pesar el material colocado sobre la plataforma de apoyo de la carga y para suministrar el peso registrado a la computadora la cual está dispuesta para calcular el factor de peso que define un peso específico para una longitud específica de material, el dispositivo cortador, si es móvil, está preparado para moverse transversalmente en el sentido del movimiento de los transportadores y, si es fijo, hay elementos colocados entre las máquinas de pesar y el dispositivo cortador, para hacer que el material se mueva transversalmente con respecto al sentido longitudinal de movimiento, la dirección y distancia del movimiento transversal del dispositvo cortador o de los elementos que hacen mover transversalmente al material son controlados por medio de una comparación de los factores de peso actuales calculados con los factores de producto previamente programados, el dispositivo cortador está preparado para cortar el material paralelamente a la dirección longitudinal del movimiento de los transportadores.
|
