| 摘要 |
<p>Alkyl- und/oder Alkenyloligoglykoside lassen sich in kurzen Reaktionszeiten und hohen Ausbeuten herstellen, indem man Glykose mit Fettalkoholen bei erhöhter Temperatur in Gegenwart von Sulfomonocarbonsäuren mit 2 bis 8 Kohlenstoffatomen, deren Carbonsäureanhydriden oder gemischten cyclischen Sulfonsäure-Carbonsäureanhydriden als saure Katalysatoren acetalisiert, das Reaktionswasser entfernt und die Reaktionsprodukte anschließend aufarbeitet.</p> |
