Proceso de purificación y estabilización de la enzima malato quinona oxidoreductasa (MQO, EC 1.1.5.4) recombinante o no; y su uso como elemento de reconocimiento biológico

摘要

Proceso de purificación y estabilización de la enzima malato quinona oxidoreductasa (MQO, EC 1.1.5.4) recombinante o no, a partir de Acetobacter aceti y Pseudomonas aureginosa y su uso como elemento de reconocimiento biológico en dispositivos de medida para la determinación del ácido málico en muestras de interés y/o para la producción de isoformas recombinantes mutantes. El proceso comprende las fases de donación, expresión y purificación. La fase de donación incluye la subclonación para formar una proteína fusionada que facilite su posterior purificación. La enzima obtenida codifica para la proteína Malato Quinona Oxidoreductasa (MQO) de Acetobacter aceti y Pseudomonas aeruginosa. La subclonación es autorreplicable y sirve para expresar el ADN de la encima y para producir la proteína. El organismo hospedador transformado con la subclonación puede ser tanto eucariota como procariota; es capaz de autorreplicarse, y sirve tanto para expresar el ADN de la encima como para producir la proteína. El método de purificación de la proteína comprende su aislamiento a partir del cultivo o a partir de las células.