发明名称 Non-sticky fat-containing confection.
摘要 A non-sticky, fat-containing confection which has a smooth texture and which is quick setting, comprising sugar, fat and gellan gum.
申请公布号 EP0541248(A2) 申请公布日期 1993.05.12
申请号 EP19920309170 申请日期 1992.10.08
申请人 MERCK & CO. INC. 发明人 BELL, VIRGINIA
分类号 A23G3/34;A23G1/00;A23G1/40;A23G3/00;A23G3/40;A23G3/42;A23L29/20 主分类号 A23G3/34
代理机构 代理人
主权项
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