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发明名称
Non-sticky fat-containing confection.
摘要
A non-sticky, fat-containing confection which has a smooth texture and which is quick setting, comprising sugar, fat and gellan gum.
申请公布号
EP0541248(A2)
申请公布日期
1993.05.12
申请号
EP19920309170
申请日期
1992.10.08
申请人
MERCK & CO. INC.
发明人
BELL, VIRGINIA
分类号
A23G3/34;A23G1/00;A23G1/40;A23G3/00;A23G3/40;A23G3/42;A23L29/20
主分类号
A23G3/34
代理机构
代理人
主权项
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