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LA ALBUMINA DE ALTA PUREZA PUEDE SER RECUPERADA CON ALTO REDIMIENTO A PARTIR DE UNA SOLUCION DE PROTEINAS DE PLASMA HUMANO QUE CONTIENE ALBUMINA, MEDIANTE UN TRATAMIENTO TERMICO DE LA SOLUCION A DESNATURALIZAR Y PRECIPITACION DE LAS PROTEINAS NO ALBUMINICAS BAJO UNA COMBINACION DE CONDICIONES ESPECIFICAS ESPECIALMENTE SI, I) EXISTE UNA CONCENTRACION PROTEINICA DE UN 0,5 POR 3% DE AGUA/VOL EN LA SOLUCION, II) ESTA PRESENTE COMO ESTABILIZADOR DE ALBUMINA UN ACIDO ORGANICO CARBOXILICO C3-10 MM, O SU SAL EN CANTIDAD DE 3-10 MM, III) ESTA PRESENTE COMO PRECIPITANTE, SULFATO DE AMONIO EN LA CONCENTRACION FINAL DE 1 A 10% H2O/V Y, IV) SE CALIENTA DE 15 A 60 MINUTOS A UN PH DE 4,5 A 5,5 Y UNA TEMPERATURA DE 65 A 70 GRADOS CENTIGRADOS.
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