| 发明名称 |
DRY MICROPARTICULATED PROTEIN PRODUCT |
| 摘要 |
The present invention provides a dry microparticulated protein product which may be used as a fat substitute when rehydrated. |
| 申请公布号 |
WO9307761(A1) |
申请公布日期 |
1993.04.29 |
| 申请号 |
WO1992US09180 |
申请日期 |
1992.10.23 |
| 申请人 |
THE NUTRASWEET COMPANY |
发明人 |
BRINGE, NEAL, A. |
| 分类号 |
A23J1/08;A23J1/20;A23J3/04;A23J3/08;A23J3/12;A23J3/16 |
主分类号 |
A23J1/08 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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