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发明名称
PROCESS FOR FERMENTING BREAD DOUGH AND APPARATUS THEREFOR
摘要
申请公布号
EP0404957(B1)
申请公布日期
1993.03.24
申请号
EP19890909867
申请日期
1989.08.31
申请人
JAPAN OXYGEN CO. LTD.
发明人
YAMAMOTO, TATSUYA JAPAN OXYGEN CO., LTD.;ANDO, TOSHIHUMI JAPAN OXYGEN CO., LTD.
分类号
A21C13/00;A21D8/04
主分类号
A21C13/00
代理机构
代理人
主权项
地址
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