发明名称 PROCESS FOR FERMENTING BREAD DOUGH AND APPARATUS THEREFOR
摘要
申请公布号 EP0404957(B1) 申请公布日期 1993.03.24
申请号 EP19890909867 申请日期 1989.08.31
申请人 JAPAN OXYGEN CO. LTD. 发明人 YAMAMOTO, TATSUYA JAPAN OXYGEN CO., LTD.;ANDO, TOSHIHUMI JAPAN OXYGEN CO., LTD.
分类号 A21C13/00;A21D8/04 主分类号 A21C13/00
代理机构 代理人
主权项
地址