| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Bestimmen der Konzentration eines Jod/Jodid enthaltenden Wirkstoffs in wäßrigen Wirkstofflösungen, die insbesondere zur Reinigung oder Desinfektion von Behältern wie Flaschen, Fässern, Kegs, Kästen und Tanks und/oder Rohrleitungen in der lebensmittelverarbeitenden Industrie sowie zur industriellen Reinigung in Durchlaufwaschanlagen eingesetzt werden, wobei die Konzentration der Wirkstoffe in der Lösung über eine Bestimmung ihres Jod/Jodid-Gehalts gemessen wird. Die Erfindung stellt ein Verfahren bereit, das zuverlässig, genau, schnell, wenig störanfällig und kontinuierlich arbeitet. Ferner wird eine Automatisierung der Nachdosierung des Wirkstoffes ermöglicht. Insbesondere ist das erfindungsgemäße Verfahren in einer integrierten Reinigungstechnik, genannt 'cleaning in place', einsetzbar. Diese Vorteile werden erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß man die Jodionenkonzentration in der Lösung potentiometrisch mittels auf Jodionen selektiv ansprechender Elektroden mißt und aus den erhaltenen Meßwerten die Konzentration des Wirkstoffs bestimmt, wobei die Jod/Jodid-Konzentration in der Lösung zwischen 0,1 und 1 000 ppm liegt. Insbesondere liegt die Jod/Jodid-Konzentration in der Lösung im Bereich zwischen 1 und 20 ppm.</p> |
